有机食品属于食品安全金字塔的最顶端，有机食品的形成过程中禁用一切农药、化肥、激素、添加剂等，所以其品质也越来越受到人们的推崇。

随着时代的发展，有机食品已经深入我们的日常生活，有许许多多的产品通过有机产品认证，进入我们的生活。那么，你是否有留意过产品包装上的那些标志都代表了什么呢?

1·中国有机产品认证标志

中国有机产品认证是由具备认证认可资格的第三方认证机构负责执行，每个机构都有各自的有机产品标志，而国家统一的有机产品标志如下图：

凡是有此标志的产品都是通过中国有机产品认证的产品。

2·美国有机产品认证标志

美国有机产品认证是由美国农业部农产品市场司下设立的NOP(The National Organic Program)负责，其USDA有机标志为美国有机产品认证的官方标志，也是美国最权威的标志，其有机成分需达到100%。

在美国有84家认证机构(包括私营机构和政府机构)通过USDA的认可，可以从事有机产品认证活动，其中49家是美国机构，另外35家是美国以外的机构。

3·欧盟有机产品认证标志

欧盟统一的有机产品认证标志为(Euro-leaf)，由欧盟委员会农村与农业发展委员会负责，另外需要注意的是，欧盟各个国家的有机认证标志各不相同，而各国家不同机构之间也有不同的有机认证标志。欧盟统一的绿叶标志如下：

4·日本有机产品认证标志

日本有机产品认证由日本农林水产省(MAFF)管理，其授权日本认证机构进行认证。日本JONA认证机构标志如下图：

5·德国有机产品认证标志

德国是世界上最早开始提倡有机农业的国家，并且德国的有机农业开始于1924年;到2001年德国政府实行了国家统一的有机产品认证制度，统一使用BIO有机标志。

德米特有机认证被不少人认为是有机认证中比较严格的一种认证。国际有机农业运动联盟(IFOAM)也以德米特标准为基础建立了其基本标准，其中引用了德米特标准的2/3.而世界各国的有机认证标准又是以IFOAM标准为基准制定。由此可见德米特标准影响之深远。

6·澳大利亚有机产品认证标志

NASAA是The National Association for Sustainable Agriculture,Australia(澳大利亚农业可持续发展联合会)的简称。该组织成立于1986年，是澳大利亚官方最权威的有机产品认证单位。澳大利亚有机产品认证标志如下图：

7·奥地利有机产品认证标志

奥地利有机农产品由奥地利农产品市场委员会(Agramarkt Austria，AMA)负责。奥地利有机标志分为两种。第一种(红色)表示原料比较单一，所有有机原料均来自于奥地利;第二种(黑色)表示具有多种原材料的有机食品，每种原材料都在不同的国家生产或者受季节影响比较大的产品。其有机产品认证标志如下：

8·法国有机产品认证标志

AB(Agriculture Biologique)为法国国家有机认证标识，隶属法国农业部。

9·中国其他有机产品认证标志

中国香港和中国台湾的有机认证机构总共有六家左右。其中，台湾的有机认证是由行政院农委会积极辅导正式成立之有机农业团体办理验证事宜，并授权给有机农产品认证机构。

10·其他国家有机产品认证标志

由于各个国家的有机认证机构比较多，不同认证机构的认证标志也不尽相同，以下为常见的各个国家的有机产品认证标志：

只有经过国家认证并授予有机认证证书的产品才能称之为有机产品，有机产品在其销售包装上印有有机产品标志。因此，当消费者看到某些商品包装上印有有机产品认证标志则代表该产品是有机产品。