ISO 22000食品安全管理体系认证办理流程

为什么要使用ISO 22000？

ISO 22000规定了食品安全管理体系的要求，并且可以通过该认证。它勾勒出组织需要采取什么行动来证明其控制食品安全危害的能力，以确保食品安全。任何组织都可以使用它，无论它在食物链中的大小或位置如何。

ISO 22000由以下标准组成：

ISO 22000：2005：这是一项要求标准，使组织能够实施食品安全管理体系，证明符合相关法律法规要求，证明符合客户要求，向利益相关者传达食品安全问题并遵守遵守其规定的食品安全政策;

ISO 22004：2014 ：为组织提供有关ISO 22000应用的指南。

ISO 22005：2007：给出了可追溯性系统设计和实施的原则并规定了基本要求。它可以应用于饲料和食品链的任何步骤，并且在需要确定食品及其成分的起源和历史时需要使用。

ISO 22000食品安全管理的好处：

1.增加利润

2.控制和消除食品安全风险

3.不断改善提供安全食品所需的流程

4.建立客户对您控制任何食品安全危害能力的信心

5.确保可持续食品安全

6.促进国际贸易

ISO 22000食品安全管理体系认证办理流程包括：

1.由高层管理人员制定的组织整体 食品安全政策。

2.设定目标，以推动您的公司努力遵守此政策。

3.规划和设计管理系统并 记录系统。

4.维护系统性能的记录。

5.建立一组合格的人员组成食品安全团队。

6.定义沟通程序，以确保与公司外部重要联系人(法规，客户，供应商及其他)进行有效沟通，并进行有效的内部沟通。

7.制定应急计划。

8.举行管理评审会议以评估FSMS的绩效。

9.为FSMS的有效运行提供足够的资源，包括经过适当培训的合格人员，充足的基础设施和适当的工作环境，以确保食品安全。

10.实施必备程序。