一、HACCP认证证书的官方标准名称

HACCP认证证书的完整官方名称为“危害分析与关键控制点体系认证证书”。这一名称由国家认证认可监督管理委员会(认监委)统一规定，在认证证书封面和认监委备案系统中均需严格使用该标准表述。证书名称通常与认证依据标准(如GB/T 27341)并列标注，例如“危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证证书 GB/T 27341”。

二、证书名称的构成要素与含义解析

证书名称的每个部分均有特定含义：

1.“危害分析与关键控制点”：体现该体系的核心方法，即通过危害分析识别关键控制点(CCPs)并实施预防性控制。

2.“体系认证”：表明认证对象是企业的整体管理体系，而非单一产品。

3.“证书”：代表该文件是第三方认证机构颁发的合规证明。

特殊类型补充：

针对出口企业，证书可能标注“出口食品生产企业HACCP体系认证”;

结合ISO22000的认证可能显示“食品安全管理体系(ISO22000)与HACCP体系认证证书”。

三、证书名称与认证范围的关联性

证书名称需与认证范围严格对应。例如：

成都欧康医药的证书名称包含“危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证”，并明确标注认证范围为“出口食品添加剂生产”;

若企业通过多场所认证，证书名称后需附加“(多场所)”字样。

以下表格对比不同场景下的证书名称变体：

企业类型​	证书名称示例​	认证范围标注要求​
食品生产企业	危害分析与关键控制点体系认证证书	明确产品类别及生产环节
出口型企业	出口食品HACCP体系认证证书	注明出口国别及产品清单
多场所集团	HACCP体系认证证书（多场所）	列明所有覆盖场所地址

四、证书名称的规范使用与常见误区

正确使用规范：

1.宣传材料中需使用全称，不可简化为“HACCP证书”;

2.英文表述需统一为“HACCP System Certification Certificate”;

3.证书名称必须与认监委备案信息一致。

常见误区规避：

错误示例：“HACCP质量认证证书”(HACCP不涉及质量管理);

错误示例：“HACCP产品认证证书”(HACCP认证对象是体系而非产品)。

五、如何通过证书名称识别真伪

1.核对名称完整性：真证书必须包含“危害分析与关键控制点体系认证证书”完整字样;

2.验证认证机构资质：发证机构需为认监委批准的18家机构之一;

3.查询备案信息：通过认监委官网核对证书名称与备案名称是否一致。

示例：欧康医药的证书编号“001HACCP1600289”中，“HACCP”为认证类型标识，与证书名称中的“HACCP体系认证”对应。

结语

HACCP认证证书的具体名称是“危害分析与关键控制点体系认证证书”，这一名称体现了其基于国际标准、针对管理体系认证的核心特征。企业在使用证书时，需确保名称表述的完整性与规范性，以避免法律风险并提升市场公信力。

掌握证书名称的官方规范不仅是合规要求，更是企业食品安全管理能力的细节体现。通过认监委平台(http://cx.cnca.cn)验证证书名称与备案一致性，可有效规避使用风险。